Книжно-иллюстративная выставка ИБЦ «Был хлеб всегда в почёте на Руси» посвящена Всемирному дню хлеба, который по инициативе Международного союза пекарей с 2006 г. отмечается ежегодно 16 октября. Именно в этот день в 1945 г. была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением возникающих в отрасли проблем. К этой дате приурочен и ещё один праздник — Всемирный день продовольствия.
История хлеба насчитывает несколько тысячелетий. По мнению ученых, первый дрожжевой хлеб начали выпекать еще в Древнем Египте. На Руси к этому продукту испокон веков относились бережно, как к главному кормильцу, отводили ему самое почетное место на столе. По традиции, имеющей давние корни, хозяйка перед началом вымешивания обязательно молилась, а отправляя каравай в печку, крестила плод своих трудов.
Интересно, что именно на территории Калужского края стараниями преподобного Амвросия Оптинского в 1890 г. была написана икона «Спорительница хлебов». В основу эскиза, сделанного самим старцем, лёг пейзаж окрестностей Шамординского монастыря с парящим над ним образом Богоматери. Он же обозначил день празднества — 15 октября и дал название иконе, указывая, что Пресвятая Богородица – «Помощница людям в их трудах по снисканию хлеба насущного».
Наряду с изображением иконы и акафистом к ней, в экспозицию выставки включены иллюстрации работ замечательных русских художников: А. Венецианова «На пашне. Весна», И. Шишкина «Рожь», И. Левитана «Сумерки» и «Золотая осень». В книге Б. Брусилова «Хлеб да соль в посты и праздники» читатель познакомится со многими традициями русского Православия, с происхождением и проведением постов и праздников ; сборник «Мир и хлеб» включает публицистику и художественные произведения, а также воспоминания ветеранов о целинной эпопее в России и Казахстане середины XX в. Красочное издание «Наш хлеб» посвящено истории хлеба, его значению и месту в жизни человека.
Еще один прекрасно иллюстрированный сборник «Хлеб наш» выпустило в 2001 г. с помощью сотрудников Российской государственной библиотеки издательство «Вече», в который вошли картины художников, молитвы, былины, месяцеслов, стихи, рассказы и, в том числе, пословицы. Одна из них звучит так: «Бог на стене, хлеб на столе».
В предисловии к изданию составитель написал:
«Хлеб не любит суеты. Хлеб единожды был создан для людей… Эта книга – поклон хлебу. Разделите эту радость с нами.»
